恒溫水浴鍋是實驗室中常用的溫度控制設備，依靠恒溫控制器調節溫度，當溫度降至設定溫度以下時，恒溫控制器驅動恒溫槽內的電加熱器工作，當溫度達到要求溫度時，恒溫控制器控制加熱器停止運行，使水浴內的溫度保持在規定范圍內。
恒溫水浴鍋保持相對精確的溫度控制，溫度靈敏度是一個關鍵參數。儀器靈敏度受多種因素影響，歸納如下幾種因素：
1.選擇恒溫介質
根據水浴溫度范圍選擇合適的工作介質。恒溫介質流動性越好、熱容越大，水浴溫控靈敏度越高。
2.溫度傳感元件的物理性能
水浴鍋溫控靈敏度受水浴溫度計精度影響較大。如果溫度計的精度較低，則不同時間記錄的溫度變化值相差較大，水浴溫度波動范圍較大，水浴靈敏度較低。建議使用高精度貝克曼溫度計和具有良好接觸性能的溫度計.
3.加熱器功率
隨著加熱器功率的降低，水浴鍋的靈敏度也隨之提高。加熱器功率大，加熱速度快，但是溫度控制靈敏度下降。
4.內部結構
水浴鍋內部部件的位置也影響著水浴鍋的靈敏度。溫度計要靠近加熱器，加熱器要靠近攪拌器，這樣熱量可以迅速地傳遞到儀器的各個部分。測量溫度的溫度計應放置在受熱物附近。
以上涉及到的敏感度因素，大部分都與水浴鍋的設計和制造有關，因此選用優質原材料和設計合理的水浴鍋是非常重要的。建議選擇正規廠家和品牌水浴鍋，另外還要注意水浴鍋的具體性能參數，如溫度范圍、溫控誤差、分辨率等。
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